胡麻好滋味的幸福餐桌 西港社造成果展美味又幸福

日期:2019-10-27 09:18:10

胡麻好滋味的幸福餐桌 西港社造成果展美味又幸福

蒂思綠新聞T.THREE NEWS/記者林雙雙報導

秋末冬初正是西港品嚐胡麻滋味的好時節,西港區公所為推廣在地產業胡麻,舉辦一系列西港胡麻滋味活動,從傳統辦桌、西式料理到野餐活動三種形式,今(26)日進行「幸福餐桌-文青風的社造成果展」邀請五星級晶英酒店鄭宏安主廚以在地食材入菜,採西式自助餐方式上菜,展現社區營造成果,民政局顏振標局長、議員方一峰、蔡秋蘭皆到場與市民朋友一同享受浪漫幸福的晚餐。

 

民政局長顏振標表示,西港是傳統的農村社會,沒有大都市的繁華與忙碌,秋末冬初天氣漸漸變冷時,路的兩旁盡是成束的胡麻堆,空氣中傳來胡麻油的香氣,這種溫暖的香氣是西港獨有的特殊味道,也是西港鄉親們熟悉的家鄉味,希望藉由特色活動吸引各地遊客來西港感受不同的鄉村風情。

 

參加活動的朋友們,下午先進行手作幸福及導覽行程,規劃有藺草工坊的藺草文創、金獅傳說的老屋改造、胡麻故事館介紹胡麻從種植到加工製作解說及頑皮高手的皮雕,結束導覽後,傍晚進入松林國小操場,場地佈置為西式戶外庭園,晶英酒店五星級鄭安宏主廚以在地食材設計十幾道西港區創意料理,菜色豐富營養,用餐同時安排社區劇場表演,用餐同時可欣賞表演,享受幸福又美味的夜晚。

 

這場西港社造成果展集合了美食、手作及在地社區產業,可讓遊客一覽西港所有在地特色產業文化。

 

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