普洱茶文集-昔歸龍珠分享

日期:2021-12-16 12:03:45  點閱:1383

普洱茶文集-昔歸龍珠分享

黃瀟 撰文

龍珠,是普洱茶緊壓茶的一種形式!跟一般市面上常見的小沱茶最大的差別就是保留了茶葉原本的條索,而小沱茶則是碾碎的茶葉!

因此龍珠最大的優點就是方便沖泡,無需茶刀翹茶,無論居家泡茶或外出、上班尤顯便利。跟碾碎的小沱茶相比,而且也保留了原有的茶葉風味,而且多數廠家都選用高品質的茶葉來製作龍珠!而且以生茶龍珠居多!

昔歸,是位於普洱茶的一個重要產區,雲南省臨滄市,地理位置與號稱普洱茶中極品冰島茶口感非常接近,都帶有冰糖香,只是跟冰島茶相比,回甘稍慢一兩泡。如果殺青技術得當,口感與冰島茶差異不是很大!

普洱茶無論生茶熟茶,跟其它茶的相比較就是耐泡,大約可以泡8-10泡,可謂CP值排行第一!

乾貨來了!對於較新的生茶,澀味較重,此時茶器的選擇尤為重要!首先出湯時間要拿捏好 ,選擇紫砂壺沖泡,使用有氣孔的茶杯,均可修飾一大部分的澀味,口感會更加圓潤及醇厚!

因為耐泡,所以一顆要泡很多壺,可以冰起來喝,更加回甘解暑解膩!尤其適合外出運動、爬山,帶上冰過的生茶,既可消酷熱,亦可讓運動提升的代謝率效果加乘。

 

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